Fácil y listo en 20 minutos: La receta de las patatas asadas con hierbas.

¿Quieres un plato sencillo, barato y rápido para la familia?

Te ofrezco las patatas asadas con hierbas y parmesano.

Se trata de patatas asadas al horno con mantequilla y queso, una mezcla de hierbas aromáticas, ajo, pimentón….

¡Y puedo decirte que es delicioso!

Esta receta de patatas asadas se convirtió rápidamente en el acompañamiento favorito de mi familia!

La razón es muy simple. Esta receta es súper fácil de preparar y deliciosa .

Para mí, es la mejor receta de patatas del mundo.

Mira estas fotos. Te hace querer, ¿no?

Para esta receta, siempre elijo papas pequeñas. Son perfectos para hacer estas patatas asadas.

Al ser de tamaño pequeño, se cocinan rápidamente: 20 minutos son suficientes para preparar la cena.

La próxima vez que vaya de compras a la tienda de comestibles local, simplemente escoja las papas más pequeñas que encuentre.

Luego, simplemente cocine las papas en una sartén en la estufa con ajo y una mezcla de hierbas: orégano, albahaca, romero, tomillo.

Luego es hora de cubrirlos generosamente con queso parmesano. Lo único que queda es poner la sartén en el horno. Dejar asar durante 15 minutos. Para hacerlo aún mejor, coloque pequeños cubos de mantequilla encima.

Deje que se derritan y tendrá las mejores patatas asadas al horno que haya hecho en casa!

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Ingredientes

Para 3 personas; Preparación: 5 min (; tag_12) Cocción: 15 min ; Tiempo total: 20 min

– 500 g de patatas pequeñas

– 1 cucharada de aceite de oliva

– 2 dientes de ajo, picados

– 1/4 cucharadita de cada una de estas hierbas aromáticas: orégano, albahaca, romero, tomillo, salvia

– ¼ cucharadita de sal (más o menos al gusto)

– 2 pizcas de pimentón

– 140 g de queso parmesano rallado

– 1 cucharadita de perejil picado

– 30 g de mantequilla dulce cortada en cubos pequeños

Cómo hacerlo

1. Precaliente el horno a 200°C. Limpiar y enjuagar las patatas pequeñas. Secarlas y cortarlas por la mitad.

2. Caliente una olla para horno (preferiblemente de hierro fundido) y vierta el aceite de oliva.

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3. Agregue las papas y cocínelas hasta que estén crujientes en la superficie.

4. Cocine las papas volteándolas frecuentemente hasta que su piel esté dorada.

5. Empuje las manzanas en una esquina de la sartén para hacer espacio. Poner el ajo en él y saltearlo. Añadir la mezcla de hierbas, la sal y el pimentón. Revuelva para mezclar todo.

6. Apague el fuego y espolvoree las papas con queso parmesano y perejil.

7. Transfiera la sartén al horno y ase las papas por 15 minutos.

8. Agregue los trozos de mantequilla cortados en cubos encima del plato.

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Resultado

Aquí tienes, tus patatas asadas con hierbas y parmesano ya están listas para ser consumidas:-)

Todo lo que queda es servirles inmediatamente para que toda la familia pueda disfrutar!

Tenga en cuenta que las patatas de siembra son perfectas para esta receta. Si tiene papas más grandes, ase por más tiempo en el horno durante 20 minutos.

También puede hornear sus patatas directamente en el horno.

Para ello, mezclar el aceite de oliva, el ajo, las patatas, las hierbas, la sal y el pimentón con las patatas. A continuación, siga los pasos restantes y ase el plato durante 20 minutos.

Te toca a ti…..

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