Cómo cultivar cebollas saludables en su jardín

Las cebollas son un cultivo de jardinería fácil y divertido. Las cebollas se han utilizado durante siglos como cura para cualquier cosa, desde resfriados hasta artritis.

Este vegetal fue adorado por los egipcios alrededor del 3000 aC porque sus círculos concéntricos simbolizaban la eternidad.

También se ha demostrado que las cebollas reducen el colesterol y mejoran la salud del corazón. Esta verdura disfruta de un clima cálido y muchos nutrientes y agua.

Elija una sección de su jardín que tenga al menos ocho horas de luz solar cada día. Hay muchos tipos de cebollas, incluidas las cebolletas, la cebolleta, la cebolla perla y el puerro.

Todos los tipos se pueden cultivar en la mayoría de las áreas. Consulte con el personal de su tienda de jardinería o su extensión agrícola local para averiguar qué tipos funcionan mejor en su área.

Las cebollas se pueden comenzar a partir de semillas o de plantas jóvenes llamadas «conjuntos». Los “conjuntos” son plantas jóvenes de cuatro a seis pulgadas de alto que están listas para colocarse en el suelo.

Tanto las semillas como los «conjuntos» se pueden comprar en su tienda de jardinería local o en línea. Las cebollas vienen en una variedad de tamaños y pueden ser de color rojo, morado, verde, blanco o amarillo.

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Las cebollas de bulbo se pueden cosechar en unos 100 días o cuando tengan el tamaño deseado. Antes de plantar, prepare su parcela agregando una capa de dos pulgadas de compost o estiércol seco al suelo.

Hasta una profundidad de aproximadamente veinte centímetros. El abono o estiércol proporcionará los nutrientes para un crecimiento saludable y también mejorará el drenaje.

Puede comenzar a sembrar en macetas en interiores antes de trasplantarlas al exterior. Las cebollas “cuajadas” se pueden poner en el suelo cuando la temperatura del suelo alcanza aproximadamente 65 grados Fahrenheit.


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fuente: pxfuel.com/en/free-photo-qjjhm

Para «cuajar» las cebollas, coloque las plantas a unas seis pulgadas de distancia.

Plante las semillas a media pulgada de profundidad y a dos pulgadas de distancia cuando el clima sea lo suficientemente cálido. Cuando las plantas hayan alcanzado las seis pulgadas de alto, adelgace para permitir seis pulgadas entre cada una. Si está cultivando cebollas de bulbo grande, deje más espacio para que se desarrolle el bulbo.

Para cebollas verdes del tamaño de un lápiz, coloque las plantas a unas tres pulgadas de distancia y cubra bien las raíces. Las cebollas verdes se pueden cosechar cuando las hojas verdes huecas tienen un aspecto saludable y las plantas han desarrollado un sistema de raíces fuerte.

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Las cebollas verdes en realidad no forman un bulbo, pero se cosechan y se usan cuando miden entre seis y ocho pulgadas de alto. Las cebollas de bulbo se pueden almacenar en una bolsa de malla o en una manguera de nailon.

Primero, limpie la tierra de las raíces y recorte la parte superior a una longitud de una pulgada. Coloque las cebollas almacenadas en un lugar fresco y seco que tenga buena circulación de aire.

Las cebollas son ricas en fibra dietética y bajas en calorías. Contienen vitamina B6, vitamina C, manganeso, potasio, fósforo y cobre. Se ha demostrado que las cebollas reducen la presión arterial. Puede usar cebollas crudas en ensaladas y como aderezo en sándwiches.

Las cebollas son el ingrediente principal de muchas sopas y guisos. Las cebollas en rodajas se pueden rebozar y freír para crear deliciosos aros de cebolla. Las cebollas picadas se pueden asar a la parrilla. Los bulbos también se pueden cortar en cuartos y asar o hornear.

Puede ser divertido cultivar cebollas. Las cebollas se pueden encontrar en la mayoría de los jardines porque son fáciles de cultivar y su delicioso sabor hace que casi todas las recetas sepan mejor. Las cebollas son un buen cultivo inicial para los jóvenes que recién comienzan a aprender sobre jardinería.

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